臨滄堅(jiān)果,云南省臨滄市特產(chǎn),中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。臨滄堅(jiān)果果形呈圓球形或橢圓球形,種皮呈綠色韌質(zhì)狀而表面光亮;果仁殼堅(jiān)硬光亮而呈棕色或褐色,果仁呈白色或乳白色,可生吃,經(jīng)烤制后質(zhì)細(xì)而脆,香酥可口,風(fēng)味極佳。
1991年,臨滄在永德縣開始引進(jìn)試種澳洲堅(jiān)果。2018年6月25日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對(duì)臨滄堅(jiān)果實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2020年7月27日,臨滄堅(jiān)果入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單。臨滄堅(jiān)果的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為臨滄市所轄臨翔區(qū)、云縣、鳳慶縣、永德縣、鎮(zhèn)康縣、耿馬傣族佤族自治縣、滄源佤族自治縣、雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣共計(jì)8個(gè)縣(區(qū))77個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)。