南匯水蜜桃為上海市南匯區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。南匯水蜜桃的最大特色是皮薄肉厚、汁多味甜，且核心稍帶紅色。南匯水蜜桃果實(shí)碩大，皮呈乳白色、易剝離，果肉纖維少，香味濃，是桃子中難得的優(yōu)品。

2005年2月4日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)南匯水蜜桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2010年，南匯水蜜桃地理標(biāo)志證明商標(biāo)獲國(guó)家工商總局批準(zhǔn)。2019年11月15日，南匯水蜜桃入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2021年9月，南匯水蜜桃被納入2021年第二批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。南匯水蜜桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為上海市南匯區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域。