高碑店黃桃,河北省保定市高碑店市特產(chǎn),全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。高碑店黃桃果型近圓,果頂圓或有小突尖;果皮黃綠色,果肉黃色,黃桃味濃,豐產(chǎn)性好,硬度大,加工性能好;高碑店黃桃味酸甜,成熟后甜度增大,桃味濃,肉質(zhì)純厚、色味俱佳。
高碑店市桃樹栽培歷史悠久,據(jù)《高碑店市志》記載,清乾隆十二年,有王氏幾家在此地看管桃園,后定居立莊,冠以姓氏取村名王家莊,后簡稱王莊,即張六莊鄉(xiāng)王莊村。2014年7月28日,原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)高碑店黃桃實(shí)施國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。高碑店黃桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域分布范圍為河北省保定市高碑店市所轄北城街道,新城鎮(zhèn),辛立莊鎮(zhèn),張六莊鄉(xiāng),泗莊鎮(zhèn)及白溝新城6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)16個(gè)自然村。