甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
首先要說的是，水蜜桃屬于軟桃的一種。市面上的水蜜桃有軟的也有硬的，是由于成熟程度不同而導(dǎo)致的口感不同，水蜜桃在剛成熟的時(shí)候肉質(zhì)有點(diǎn)偏硬，但是完全成熟的水蜜桃就會(huì)變得十分柔軟。
水蜜桃在剛剛成熟的時(shí)候是硬的，此時(shí)的營(yíng)養(yǎng)成分最為穩(wěn)定，而且由于膳食纖維和果膠成分的影響，會(huì)導(dǎo)致水蜜桃難以消化，而軟水蜜桃，由于進(jìn)入完全成熟狀態(tài)，營(yíng)養(yǎng)也變得更容易吸收，此時(shí)吃水蜜桃更容易消化。總起來說，軟一些的水蜜桃更適合老年人來吃，不過它的糖分含量要稍高一些，所以吃的時(shí)候要注意適量。
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