寧夏枸杞為寧夏特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。寧夏枸杞的主要特點為枸杞粒大、飽滿，顯長圓形，籽少肉厚，味甘甜，后味甘，色澤紅艷，泡水清淡，裸籽輕，泡水易上浮。

寧夏是枸杞原產(chǎn)地，栽培枸杞已有500多年的歷史，而中寧枸杞則是寧夏枸杞中之上品。2004年05月18日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對寧夏枸杞實施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護。2020年07月27日，寧夏枸杞入選中歐地理標(biāo)志第二批保護名單。寧夏枸杞原產(chǎn)地域范圍為銀川平原、衛(wèi)寧灌區(qū)。