繁峙大杏,山西省忻州市繁峙縣特產,全國農產品地理標志。繁峙大杏品種主要來源于白水杏,所產杏個大肉厚,甘甜多汁,色澤金黃。繁峙大杏可溶性糖含量在10-13%之間,可食率在80.0-85%之間。
1995年,趙莊村引進白水大杏。2017年12月22日,原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對繁峙大杏實施農產品地理標志登記保護。繁峙大杏的地理標志保護的區(qū)域范圍為繁峙縣所轄集義莊鄉(xiāng)、光峪堡鄉(xiāng)、下茹越鄉(xiāng)、繁城鎮(zhèn)、杏園鄉(xiāng)共計5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)106個村。