代縣酥梨，山西省忻州市代縣特產，全國農產品地理標志。代縣酥梨?zhèn)€頭大，色澤金黃、果肉酥脆，含糖量高，果形上保持了酥梨?zhèn)€大、周正美觀的優(yōu)點，果皮色澤更加光潔金黃；代縣酥梨果型似鴨梨，皮薄肉厚，果核小，酥脆可口。

1957年，代縣由安徽碭山引入梨種培育成金酥梨新品種。1989年，代縣酥梨被農業(yè)部評為優(yōu)質水果。2017年4月20日，中華人民共和國農業(yè)部正式批準對代縣酥梨實施農產品地理標志登記保護。代縣酥梨分布種植于山西省忻州市代縣境內的上館鎮(zhèn)、陽明堡鎮(zhèn)、雁門關鄉(xiāng)、磨坊鄉(xiāng)、棗林鎮(zhèn)、胡峪鄉(xiāng)、聶營鎮(zhèn)、峪口鄉(xiāng)、新高鄉(xiāng)9個鄉(xiāng)鎮(zhèn)126個行政村。