甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
雪花梨又稱趙州雪花梨，是河北省土特名產(chǎn)之一，主要分布在河北省中南部，趙縣是著名的集中產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)厝艘卜Q雪梨、相相梨。雪花梨因果肉潔白如玉，似雪如霜，又因梨花潔白無瑕，酷似雪花，故稱其為雪花梨。
一般來說，雪花梨是雪梨，不過嚴(yán)格意義上來說，雪花梨并不是雪梨。雪梨主要分布于四川省廣元市蒼溪縣，安徽歙縣、祁門和休寧一帶。雪梨皮白白的，薄薄的，汁很多，果肉大多比較細(xì)潤可口，皮上麻點(diǎn)較多，果實(shí)基本都是圓形或者扁圓形。雪花梨的皮大多都是黃黃的，果皮很厚，表面不光滑，不過品相都很好，基本都是橢圓形。另外，雪花梨對于雪梨成熟的較早，產(chǎn)量也比較高，含糖量也要比雪梨高。
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