滄州金絲小棗又名西河紅棗，為河北省滄州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。因干棗剝開(kāi)時(shí)有金黃絲相連，入口甜如蜜，外形如珠似璣，故稱(chēng)金絲小棗。滄州金絲小棗色澤鮮紅、皮薄、肉厚、核小、味道甘美清香，含糖量高達(dá)65%。

滄州棗樹(shù)栽培源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，農(nóng)民就獲棗樹(shù)之利。20世紀(jì)80年代以前，滄州金絲小棗的出口量占中國(guó)的一半以上，享譽(yù)東南亞乃至世界。2004年08月04日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)滄州金絲小棗實(shí)施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。滄州金絲小棗原產(chǎn)地域范圍為滄縣的黃遞鋪鄉(xiāng)、高川鄉(xiāng)、崔爾莊鎮(zhèn)、杜生鎮(zhèn)、杜林鄉(xiāng)、大官?gòu)d鄉(xiāng)、大褚村鄉(xiāng)、紙房頭鄉(xiāng)，泊頭市的齊橋鎮(zhèn)，獻(xiàn)縣的淮鎮(zhèn)、高官鄉(xiāng)，河間市的景和鎮(zhèn)等12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。