贊皇大棗為河北省石家莊市贊皇縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。贊皇大棗是中國(guó)700個(gè)棗品種中發(fā)現(xiàn)的唯一的自然三倍體品種。贊皇大棗呈長(zhǎng)圓形或倒卵形，以個(gè)大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長(zhǎng)等特點(diǎn)，是中國(guó)大棗品種中的佼佼者。在歷史上贊皇大棗多次貢奉朝廷，被譽(yù)為貢棗。

贊皇縣栽培種植大棗有上千年的歷史，據(jù)資料記載，贊皇大棗在元代以前就有栽培，明代已廣泛栽植，清代開(kāi)始幾乎家家有棗樹(shù)，并成為重要的木本作物。2003年，贊皇縣被國(guó)家林業(yè)局命名為全國(guó)大棗生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范縣。2005年11月29日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)贊皇大棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。贊皇大棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河北省贊皇縣陽(yáng)澤、院頭、清河、張楞、龍門、贊皇、許亭、土門、黃北坪、邢郭等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。