延川紅棗為陜西省延安市延川縣特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。延川紅棗品種繁多，有紅棗品種50多個(gè)，鮮食類品種以梨棗、脆棗為主，干鮮兼用品種以駿棗、狗頭棗為主，制干品種以大木棗、團(tuán)圓棗、條棗為主。

紅棗在延川栽培歷史已有4000多年，境內(nèi)迄今仍有千年以上高齡棗樹，百年以上的棗樹隨處可見。2001年，延川縣被國家林業(yè)局命名為中國紅棗之鄉(xiāng)。2006年05月31日，原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)延川紅棗實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。延川紅棗地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為陜西省延川縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。