稷山板棗原產(chǎn)山西省運(yùn)城市稷山縣境內(nèi)，有一千余年的栽培歷史，素有皮薄、肉厚、核小著稱于世，為歷代皇廷之貢品，素有中華棗中之王的美譽(yù)。板棗果實(shí)皮薄、肉厚、核小，肉甘甜，為扁圓形，略帶上寬下窄狀，故名板棗。成熟后為黑紅色，果肉白綠色，制干后的好棗，皮無(wú)皺折，豐滿有彈性，肉淡紅色，即使壓扁仍可復(fù)原，可拉出30-60厘米的金黃亮絲。

2001年3月，國(guó)家林業(yè)局、中國(guó)經(jīng)濟(jì)林協(xié)會(huì)命名稷山為中國(guó)名特優(yōu)經(jīng)濟(jì)林紅棗之鄉(xiāng)稱號(hào)。2015年，稷山板棗注冊(cè)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。2019年11月15日，稷山板棗入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄。2020年5月20日，稷山板棗入選2020年第一批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。稷山板棗產(chǎn)區(qū)主要在稷峰鎮(zhèn)的陶梁、姚村、平隴、加莊、吳城、馬村、南陽(yáng)，化峪鎮(zhèn)的胡家莊、東段、西段、新莊等村。