一、溫?zé)崾澄?/strong>
杏子性溫,吃多了容易上火、長(zhǎng)瘡。杏子如果和其他溫?zé)嵝缘氖澄镆黄鸪远嗔?,比如說牛肉、羊肉、狗肉、生姜、荔枝、榴蓮等等,也是非常容易上火的,可能會(huì)有牙齦腫痛、口干舌燥、咽喉腫痛、長(zhǎng)痘等等情況。
二、味酸食物
杏子的味道甜中帶酸,這是因?yàn)樾幼又泻胸S富的檸檬酸、蘋果酸等酸性成分,如果吃多了,或者說和其他富含酸性物質(zhì)的食物一起吃多了,如檸檬、百香果、黃皮等等,可能會(huì)刺激胃部,導(dǎo)致胃酸分泌過多,出現(xiàn)反酸、吐酸水、胃痛等不適情況。
三、生濕食物
杏子性溫,而溫?zé)嵝缘氖澄锖蜕鷿竦氖澄镆黄鸪远嗔?,比如說豬肉、鴨肉等等,很容易引起脾胃濕熱,脾胃濕熱多有大便溏瀉、黏膩,腹部贅肉堆積,身體沉重、怠倦乏力,皮膚容易過敏等情況。
四、富蛋白質(zhì)
杏子不僅富含果酸,還含有一定量的鞣酸,特別是沒有完全成熟的杏子,鞣酸含量更高,如果和富含蛋白質(zhì)的食物一起吃,比如說牛奶、雞蛋、雞胸肉等等,鞣酸和蛋白質(zhì)反應(yīng)容易生成不易消化的蛋白質(zhì)沉淀,會(huì)降低蛋白質(zhì)的吸收率,降低食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。