杏子既不是熱性也不是涼性,而是屬于溫性水果。中醫(yī)認(rèn)為杏子性溫,味甘、酸,有小毒,溫性水果基本適合任何人食用,在體質(zhì)和屬性方面不會(huì)引起任何的不適。不過(guò)這里需要注意的是溫性水果如果食用過(guò)多,也是會(huì)導(dǎo)致口舌干燥、咽喉干澀、口腔潰瘍等上火現(xiàn)象的。一般建議每次吃3-5顆杏子為宜,不宜過(guò)多食用。
最后,蕓果軒小編特別提醒大家,杏子有小毒,在杏肉中含有少量的苦杏仁苷類成分,經(jīng)過(guò)分解代謝之后具有毒性,孕婦、產(chǎn)婦、小孩以及肝功能損傷的人不適合食用,以免導(dǎo)致食物中毒,或出現(xiàn)孕婦流產(chǎn)。再有就是杏子糖分含量較高,并且主要以葡萄糖為主,其升糖指數(shù)很高,糖尿病患者和肥胖者不適合過(guò)多食用杏子。