甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
蟠桃既不是熱性，也不是涼性，而是屬于溫性水果，也就是平性水果。蟠桃是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。蟠桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃蟠桃能防治貧血。蟠桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。
不過，女性月經(jīng)期間，經(jīng)量過多或行經(jīng)期間不宜食用蟠桃；再有就是蟠桃味甘而性溫，不可過量食之，過食之則生熱，尤其是平時(shí)內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤的人更不宜多吃；最后就是，蟠桃中含有大量的大分子物質(zhì)，幾個(gè)月大的孩子腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)，所以嬰幼兒也是不宜食用蟠桃的。
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