甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
一、外型區(qū)別
蟠桃的果形常為卵形、扁圓形和寬橢圓形，長、寬幾乎相同，上下兩面中心有內(nèi)凹，果柄短而深入內(nèi)凹；普通桃子的果形大多為球姓，一端微尖或者圓鈍，果柄在另一端，生長在微凹果洼內(nèi)。
二、口感區(qū)別
蟠桃水分含量沒有那么高，纖維素含量微高，口感更脆硬，是甜脆的口感，食用起來更有嚼頭；而普通桃子的水分含量更多，一般常常在快熟透的時候食用，所以口感更綿軟，香甜。
三、產(chǎn)地區(qū)別
蟠桃的主要產(chǎn)地在中國北方，山東、新疆、山西、甘肅、河北、陜西等地，其中新疆的蟠桃口感最好；而普通桃子的生產(chǎn)地覆蓋面極廣，不僅各省均有廣泛種植，還在世界各地均有栽種。
四、價格區(qū)別
蟠桃是一種產(chǎn)量比較低的水果，它在市場上出售時的價格要高于普通的桃子。桃子的不同品種在上市以后出售的價格也略有不同，普通桃子價格一般比蟠桃低，不過有時也會有高于蟠桃價格的桃子存在。
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