連平鷹嘴蜜桃為廣東省河源市連平縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。連平鷹嘴蜜桃果頂似鷹嘴，果柄凹陷，縫合線淺，兩半較對(duì)稱；果皮色澤鮮亮，呈淡青色；果肉白色、近核部分帶紅色，不離核。果品肉質(zhì)爽脆、味甜如蜜。

2005年11月，連平縣被中國(guó)特產(chǎn)之鄉(xiāng)推薦暨宣傳活動(dòng)組織委員會(huì)確認(rèn)為中國(guó)鷹嘴蜜桃之鄉(xiāng)。2015年8月10日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)連平鷹嘴蜜桃實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。2021年12月，連平鷹嘴蜜桃納入2021年第三批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄。連平鷹嘴蜜桃產(chǎn)地范圍為廣東省連平縣現(xiàn)轄行政區(qū)域。