深州蜜桃為河北省深州市特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。深州蜜桃有紅蜜和白蜜兩個品系,又稱魁蜜、冷桃,無論紅蜜和白蜜,都具有個頭碩大、色澤鮮艷、肉質(zhì)鮮嫩、口味香甜的特點。因含糖量高,汁濃,用刀切開后果汁凸出果面而不外溢。自古就有深州蜜桃“刀切不流水,口咬順嘴流”的說法。深州蜜桃又有大桃小桃之分,平常所說的深州蜜桃系指大桃而言。
2001年,深州市被國家林業(yè)局授予中國蜜桃之鄉(xiāng)稱號。2014年10月8日,國家質(zhì)檢總局正式批準(zhǔn)深州蜜桃為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。2020年2月26日,河北省深州市深州蜜桃中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)被認(rèn)定為第三批中國特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢區(qū)。深州蜜桃地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為河北省深州市穆村鄉(xiāng)、雙井開發(fā)區(qū)、唐奉鎮(zhèn)、深州鎮(zhèn)、兵曹鄉(xiāng)、辰時鎮(zhèn)、東安莊鄉(xiāng)共七個鄉(xiāng)鎮(zhèn)現(xiàn)轄行政區(qū)域。