石洞彩蘋果，河北省張家口市懷來縣特產，全國農產品地理標志。石洞彩蘋果扁圓形，果形端正，著色指數(shù)在60-90%，色彩粉艷條紅；單果重90-110克；口味甘甜，香氣濃郁，綿中微脆。

彩蘋果又名中國蘋果，約在兩千多年的漢朝前從西域傳入中國，石洞彩蘋果作為小南辛堡鎮(zhèn)特色產品，在該鎮(zhèn)種植歷史悠久，自古都是進貢佳品，從元朝起就已成為宮廷貢品，建國初期曾作為國宴用果。2017年1月10日，中華人民共和國農業(yè)部正式批準對石洞彩蘋果實施農產品地理標志登記保護。石洞彩蘋果分布在河北省懷來縣小南辛堡鎮(zhèn)南部山區(qū)的石洞村、廟港村、水頭村、化莊村、松蓬寺村5個行政村。