肇州大瓜子，黑龍江省大慶市肇州縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。肇州大瓜子顆粒飽滿，無(wú)癟殼、無(wú)蟲眼，種皮黑色，黃褐邊，種子長(zhǎng)錐形，外形一頭寬一頭窄，寬頭有管狀花脫落的痕跡，窄頭有唇形果孔，個(gè)大，皮薄，嗑食時(shí)果皮容易開(kāi)裂為長(zhǎng)條型。

肇州縣素有瓜子之鄉(xiāng)的美譽(yù)。2016年8月16日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)肇州大瓜子實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。2018年3月15日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)肇州大瓜子實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。肇州大瓜子地域保護(hù)范圍為肇州縣所轄肇州鎮(zhèn)、興城鎮(zhèn)、豐樂(lè)鎮(zhèn)、永樂(lè)鎮(zhèn)、二井子鎮(zhèn)、朝陽(yáng)溝鎮(zhèn)、榆樹(shù)鄉(xiāng)、新福鄉(xiāng)、永勝鄉(xiāng)、雙發(fā)鄉(xiāng)、托古鄉(xiāng)、朝陽(yáng)鄉(xiāng)共12個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。