一、自然保存
百香果成熟后會散發(fā)出催熟的氣味，所以在保存的時候最好是放在陰涼通風(fēng)處，這樣百香果一般能夠儲存一個星期左右。存放的時間久了之后，會發(fā)現(xiàn)百香果的果皮變皺了，很多人覺得這樣的百香果是壞了變質(zhì)了，不過即使百香果的果皮皺了，也不影響百香果的果汁和果肉，可以正常食用。
二、冷藏保存
如果想要將百香果保存更長時間，可以使用冷藏保存，也就是將百香果放在冰箱的冷藏庫中。一般在放入冰箱前，我們可以將每個百香果單獨用袋子或者保鮮膜包好，然后放到冰箱中保鮮冷藏。通過冷藏保存的方法，一般可以將百香果存放兩個星期左右不會變質(zhì)。
