八集小花生，江蘇省宿遷市泗陽縣特產，全國農產品地理標志。八集小花生生長在砂質土壤，果殼潔白，殼皮薄粒飽，果型均勻美觀，籽仁飽滿。炒制后的八集小花生香甜可口，具有“白、香、甜、脆、入口無渣、食之不膩”特點。

八集小花生有著兩千多年的悠久歷史和濃郁地方特色。2011年12月20日，原中華人民共和國農業(yè)部正式批準對“八集小花生”實施國家農產品地理標志登記保護。八集小花生生產區(qū)域位于江蘇省泗陽縣城東北部，包括八集鄉(xiāng)所屬7個行政村1.8萬畝、眾興鎮(zhèn)同興等4個行政村1.2萬畝、王集鎮(zhèn)前圩等14個行政村2萬畝，共計25個行政村5萬畝。