賴(lài)坊花生,福建省三明市清流縣特產(chǎn),全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。賴(lài)坊花生外形紋路清晰,殼薄易剝,細(xì)長(zhǎng)個(gè)小,仁大皮紅,嚼之有甜味,煲湯,香氣濃郁,湯色鮮紅,滋味鮮醇;因紅衣紅肉,細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng),營(yíng)養(yǎng)豐富,客家人視其為圣果。
賴(lài)坊花生始于明朝弘治十三年左右,已有500多年的歷史。2015年7月22日,原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)賴(lài)坊花生實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。賴(lài)坊花生的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為清流縣所轄賴(lài)坊、田源、沙蕪、靈地、李家、長(zhǎng)校、里田、嵩口、余朋等9個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)35個(gè)村。