福州橄欖，福建省福州市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。福州橄欖青、黃色，酥脆可口，初吃時(shí)微澀，細(xì)嚼后生津，可溶性固形物含量高，肉質(zhì)鮮嫩、松脆，回甘明顯、持久，風(fēng)味濃。

福州是橄欖北緣種植區(qū)，栽培歷史悠久，已有兩千多年歷史。2010年，福州橄欖獲得福州市知名商標(biāo)。2011年9月13日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)福州橄欖實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。福州橄欖地域保護(hù)范圍包括倉山區(qū)、馬尾區(qū)、晉安區(qū)、長(zhǎng)樂區(qū)、福清市、閩侯縣、閩清縣、羅源縣、連江縣、永泰縣等10個(gè)縣（市）區(qū)。