盤縣核桃，貴州省六盤水市盤縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志。盤縣核桃產(chǎn)區(qū)以緩坡地為主，土壤類型主要為山地灌叢草甸土，山地黃棕壤、黃壤紫色土、石灰土。盤縣核桃個型勻稱，殼薄，手捏即破，果仁飽滿，出仁率高，仁色淺，澀味，風味香。

2012年5月2日，原中華人民共和國農(nóng)業(yè)部正式批準對盤縣核桃實施農(nóng)產(chǎn)品地理標志登記保護。盤縣核桃的地理標志保護的區(qū)域范圍為盤縣紅果鎮(zhèn)、火鋪鎮(zhèn)、平關鎮(zhèn)、樂民鎮(zhèn)、響水鎮(zhèn)、大山鎮(zhèn)、忠義鄉(xiāng)、保田鎮(zhèn)、普田鄉(xiāng)、新民鄉(xiāng)、民主鎮(zhèn)、珠東鄉(xiāng)、老廠鎮(zhèn)、瑪依鎮(zhèn)、水塘鎮(zhèn)、石橋鎮(zhèn)、板橋鎮(zhèn)、城關鎮(zhèn)、西沖鎮(zhèn)、劉關鎮(zhèn)、兩河鄉(xiāng)、盤江鎮(zhèn)、斷江鎮(zhèn)、柏果鎮(zhèn)、灑基鎮(zhèn)、坪地鄉(xiāng)、四格鄉(xiāng)、松河鄉(xiāng)、普古鄉(xiāng)、雞場坪鄉(xiāng)、滑石鄉(xiāng)、羊場鄉(xiāng)、舊營鄉(xiāng)、四格鄉(xiāng)、英武鄉(xiāng)、馬場鄉(xiāng)、淤泥河鄉(xiāng)等37個鄉(xiāng)鎮(zhèn)。