績溪山核桃，安徽省宣城市績溪縣特產(chǎn)，全國農產(chǎn)品地理標志。績溪山核桃與同類型產(chǎn)品相比較，具有殼薄，果仁飽滿，出仁率高，清香味美，營養(yǎng)成份高，是一種天然零污染的堅果食品。

原生的野山核桃僅皖浙交界之天目山區(qū)尚有遺存，已有200多年歷史。2011年9月13日，中華人民共和國農業(yè)部批準對績溪山核桃實施農產(chǎn)品地理標志登記保護?？兿胶颂业乩順酥井a(chǎn)品保護范圍含荊州鄉(xiāng)、家朋鄉(xiāng)、伏嶺、金沙鎮(zhèn)、板橋頭鄉(xiāng)5個鄉(xiāng)鎮(zhèn)所轄82個行政村，其中43個行政村是山核桃的重點生產(chǎn)區(qū)。