一、潤腸通便
核桃泡酒中含有豐富脂肪油和一定數(shù)量的纖維素，能溫和刺激腸道加快腸道蠕動(dòng)，脂肪油則能潤滑腸道，清理腸道壁上淤積的垃圾和毒素，也能加快大便生成和排出。
二、強(qiáng)壯身體
核桃泡酒不但能吸收植物蛋白和多種氨基酸，還能吸收一些苷類成分和多種活性酶，能補(bǔ)益脾胃，促進(jìn)人體代謝，并能提高身體各器官功能，經(jīng)常飲用可以緩解體虛強(qiáng)壯身體。
三、抗炎止痛
核桃泡酒含有的杏仁苷能消滅體內(nèi)的多種炎癥并能讓人體對(duì)痛感的敏感性下降，在出現(xiàn)腹痛頭痛和關(guān)節(jié)疼痛時(shí)，喝一些核桃酒能讓疼痛癥狀減輕，另外患有關(guān)節(jié)炎的人群喝核桃泡酒能起到明顯治療作用。
四、護(hù)心血管
核桃泡酒中含有大量不飽和脂肪酸，能阻止人體內(nèi)過氧化脂質(zhì)生成，對(duì)人類的動(dòng)脈有一定保護(hù)作用，還能提高動(dòng)脈血管的通透性增強(qiáng)動(dòng)脈韌性與彈性，對(duì)中老年人的動(dòng)脈硬化以及冠心病都有良好預(yù)防作用。
