大安花生，吉林省白城市大安市特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。大安花生一般都具有種子三粒以上，果殼的顏色多為黃白色，也有黃褐色或黃色的。種皮的顏色為深淺紅色或淺紅色。種皮內(nèi)為兩片子葉，呈乳白色或象牙色。

大安市自2006年開始試種花生，并逐年擴(kuò)大面積。2019年1月17日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部正式批準(zhǔn)對大安花生實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。大安花生農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍包括大安市太山鎮(zhèn)、大崗子鎮(zhèn)、舍力鎮(zhèn)、燒鍋鎮(zhèn)鄉(xiāng)、叉干鎮(zhèn)、豐收鎮(zhèn)、樂勝鄉(xiāng)、新艾里鄉(xiāng)、月亮泡鎮(zhèn)、紅崗子鄉(xiāng)10個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，65個村。