建水酸石榴，云南省紅河哈尼族彝族自治州建水縣特產(chǎn)，全國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。建水酸石榴果為圓球形，果大勻稱，果面底色淡黃，成熟則全面呈鮮紅色。果面潔凈，無病蟲害、果面干癟和機(jī)械傷。

酸石榴在建水已有三百年以上的栽培歷史，清康熙《建水州志》物產(chǎn)篇已有關(guān)于建水石榴的記載。2010年3月25日，中華人民共和國農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)對(duì)建水酸石榴實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。建水酸石榴農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為云南省建水縣境內(nèi)建水縣的臨安、西莊、南莊、青龍、面甸五個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，共計(jì)55個(gè)行政村。