福建省的詔安縣被譽(yù)為中國(guó)“青梅之鄉(xiāng)”,其青梅品種豐富,以果大、皮薄、肉厚、核小、酸度適中而馳名中外。詔安縣的青梅種植歷史悠久,土壤富含硒等礦物質(zhì),所產(chǎn)的青梅酸甜適口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。其中,紅星鄉(xiāng)的青梅更是以果大、酸中帶甜、富含多種氨基酸而著名。
廣東省的普寧地區(qū)也是青梅的重要產(chǎn)地,其青梅以果大、皮韌不易破損、肉厚且柔軟、核小、酸度高等優(yōu)點(diǎn)而著稱(chēng)。普寧市陸河縣的青梅種植面積達(dá)16萬(wàn)畝,是全國(guó)著名的青梅產(chǎn)地。這里的青梅品種豐富,品質(zhì)優(yōu)良,口感酸甜適中,具有較高的藥用價(jià)值。
浙江省的蕭山地區(qū)也是青梅的主產(chǎn)區(qū),其青梅具有果大、汁多、肉厚、核小、皮薄、質(zhì)脆、酸味純正等特點(diǎn)。特別是城山諸塢村,那里出產(chǎn)的青梅品質(zhì)上乘,是全國(guó)重點(diǎn)青梅基地之一。蕭山青梅種植歷史悠久,產(chǎn)量高,品質(zhì)優(yōu)良,口感酸甜適口,是消費(fèi)者喜愛(ài)的品種之一。