材料：葡萄柚、牛油果、番茄、檸檬汁、蜂蜜。
做法：葡萄柚果肉切成小塊；牛油果去皮去核，切成小塊備用。番茄洗凈，切成小塊。將所有食材放入榨汁機中，加入適量飲用水及檸檬汁。開機，攪打成汁，倒入杯中。再放入適量蜂蜜調(diào)勻即可食用。
二、牛油果西紅柿湯
材料：牛油果1個、芹菜30克、金華火腿20克、番茄汁120毫升。
做法：將牛油果去皮、去核，切成小塊。芹菜洗凈，切成小段，金華火腿切成小塊。將處理好的牛油果、芹菜、火腿放入碗中。加入番茄汁及適量清水攪勻。然后用保鮮膜封好口，放入微波爐中高火加熱3分半鐘。揭去保鮮膜后即可食用。
三、牛油果蟹柳沙拉
材料：牛油果1個、蟹柳50克、芹菜葉、橄欖油、食鹽、沙拉醬。
做法：牛油果洗凈，去皮、去核，切成小塊。蟹柳洗凈，煮熟后切成小塊。芹菜葉洗凈備用。將牛油果、蟹柳放入碗中，加入適量橄欖油及食鹽拌勻。淋入沙拉醬，再放上幾片芹菜葉點綴即可。
