一、金桔泡水喝的功效
1、預(yù)防感冒
用低于54℃的溫水泡金桔，能使金桔中的維生素C不被破壞，人飲用這種溫度的金桔泡水，并且食用金桔，可以有效補(bǔ)充維生素C，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，預(yù)防感冒。
2、止咳化痰
金桔富含金桔甙等物質(zhì)，有理氣健胃、消痰止咳之效，用金桔泡水，再加上潤(rùn)燥解毒的蜂蜜，可理氣解郁、止咳化痰，適用于胸悶郁結(jié)、肺躁干咳、虛勞久咳、傷酒口渴、食滯胃呆等病癥。
3、解酒開胃
金桔泡水喝可以解酒，金桔中富含果酸、果糖，可以加速機(jī)體內(nèi)酒精的代謝，還可以開胃消食，在喝酒之后喝一杯金桔泡水，能有效解酒開胃。
4、護(hù)心血管
金桔中維生素C、金桔甙、維生素P等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)維護(hù)心血管疾病，預(yù)防高血壓，血管硬化以及冠心病具有重要意義，老年人經(jīng)常飲用金桔泡水，可以有效的預(yù)防心血管疾病。
二、金桔泡水喝的副作用
1、喉痛發(fā)癢咳嗽時(shí)，喝金桔茶不能加糖，糖放多了反而容易生痰。
2、脾弱氣虛者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙齦腫痛者忌食。
3、飯前或空腹時(shí)也不宜多吃金桔，因?yàn)榻鸾壑泻械挠袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感。
4、吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中的蛋白質(zhì)遇到金桔中的果酸會(huì)凝固，不易消化吸收，會(huì)導(dǎo)致腹脹。
