甄德權(quán)/總編
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脆蜜金桔比脆皮金桔更好吃一些。脆蜜金桔是脆皮金桔的芽變品種，其單果重縱橫徑及可溶性固形物、蔗糖、總糖、可滴定酸含量和果汁率、種子數(shù)、單位面積油胞數(shù)等九項(xiàng)指標(biāo)均優(yōu)于脆皮金桔。
脆皮金桔皮光滑且吃起來(lái)很脆，果皮油孢較少，果子較硬，甜度很高，幾乎無(wú)酸味兒，綜合品質(zhì)還是不錯(cuò)的。而脆蜜金桔和脆皮金桔的主要區(qū)別就是果子更大，口感更佳，脆蜜金桔在果實(shí)成熟時(shí)，單果重可達(dá)半兩左右，果形主要以橢圓為主，皮光滑，色澤金黃色至橙紅色，油胞少，果肉淺黃色至黃色，質(zhì)地爽脆，味濃甜，無(wú)刺鼻辛辣味，果汁多，少核。
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