一、腸胃不適
金桔中含有豐富的果酸等酸性物質(zhì)，能夠刺激人體胃酸分泌，若是一次食用過多，會(huì)使體內(nèi)胃酸含量增多，對(duì)胃黏膜有所刺激，可能會(huì)引起腹痛、腹瀉等不適情況。而且金桔也不宜空腹食用。
如果出現(xiàn)腸胃不適，建議可以喝一些蘇打水或吃面食等中和胃酸，保護(hù)胃黏膜，改善不適。對(duì)于患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍等胃腸疾病者最好少吃金桔。
二、導(dǎo)致上火
金桔是一種溫性水果，一般適量食用并不會(huì)出現(xiàn)上火現(xiàn)象。但是金桔含糖量很高，而且還含有較高的果酸，若食用過多，可能會(huì)導(dǎo)致內(nèi)熱，出現(xiàn)口舌生瘡、咽喉干痛、便秘等上火癥狀。
出現(xiàn)上火癥狀后須停止食用金桔等性質(zhì)溫燥的食物，并且多喝水，補(bǔ)充體內(nèi)水分，同時(shí)還可以吃一些清熱食物，比如山竹、雪梨等，過段時(shí)間上火癥狀就會(huì)減輕。
三、皮膚黃染
金桔富含胡蘿卜素，若大量吃入，每天500克左右連吃兩個(gè)月，可出現(xiàn)高胡蘿卜素血癥，表現(xiàn)為手、足掌皮膚黃染，漸染全身，可伴有惡心、嘔吐、食欲不振、全身乏力等癥狀。
出現(xiàn)皮膚發(fā)黃的癥狀后，只要停止食用金桔，同時(shí)停止食用富含胡蘿卜素的食物，大概一周后皮膚顏色就會(huì)慢慢恢復(fù)正常，少數(shù)人可能要半個(gè)月以上才會(huì)慢慢恢復(fù)。
