中醫(yī)認(rèn)為金桔性溫，味甘、酸，具有行氣解郁、生津消食、化痰利咽等功效，適用于熱病口干、咳嗽痰多等癥。金桔富含的維生素C能滋養(yǎng)肌膚，防止色素沉積，提高皮膚彈性，減少皺紋生成。金桔亦富含維生素A，平時(shí)經(jīng)常食用既可以預(yù)防視力下降，也能減少多種眼科疾病發(fā)生。最后就是，金桔中含有甙類物質(zhì)和維生素P能直接作用于血管，對(duì)維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。
不過蕓果軒小編特別提醒大家，吃金桔前后一小時(shí)不可喝牛奶，因牛奶中蛋白質(zhì)遇到金桔中的果酸會(huì)凝固，不易消化吸收，會(huì)導(dǎo)致腹脹；而且飯前或空腹時(shí)也不宜多吃金桔，因?yàn)榻鸾壑兴袡C(jī)酸會(huì)刺激胃壁黏膜，胃部會(huì)有不適感。再有就是，一天吃2-3個(gè)金桔即可，不要過量食用，否則可能會(huì)引發(fā)口干舌燥、流鼻血、便秘等一系列上火癥狀。最后就是，對(duì)于糖尿病患者來說，在血糖控制平穩(wěn)的情況下，少量食用金桔可能并不會(huì)引起不適，但是若是攝入過多，可能會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的血糖水平升高，對(duì)病情造成不利影響。
