甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
橘子味甘酸、性溫，入肺經(jīng)；具有開胃、止渴潤肺的功效；主治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度等病癥。橘子營養(yǎng)十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑。橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質(zhì)，具有抑制和殺死癌細(xì)胞的能力，對胃癌有預(yù)防作用。另外，橘中的胡蘿卜素(維生素A原)含量僅次于杏，比其他水果都高。橘子中的維生素A能夠增強(qiáng)人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。
不過，橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿卜素血癥，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復(fù)正常。另外，橘子性溫，不宜多吃，多吃易上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀。再有就是，腸胃功能欠佳者不宜過多食用桔子，容易發(fā)生胃糞石的困擾。最后，風(fēng)寒咳嗽、痰飲咳嗽者不宜食用，否則會加重病情。
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