甄德權(quán)/總編
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正確沖泡羅漢果喝的話，是不會(huì)上火的。中醫(yī)認(rèn)為羅漢果味甘、酸，性涼，有清熱涼血、生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顏、潤(rùn)肺化痰等功效，可用于益壽延年、駐顏悅色及治療痰熱咳嗽、咽喉腫痛、大便秘結(jié)、消渴煩躁諸癥。在廣東地區(qū)羅漢果常用來(lái)作為夏日消暑降火的飲品，日常如果大家泡飲正確的話，按理說(shuō)喝羅漢果水是降火的，而不會(huì)導(dǎo)致上火，如果飲用者出現(xiàn)了上火的現(xiàn)象，可能是以下原因?qū)е碌摹?/p>
一般我們用羅漢果泡水會(huì)搭配一些食材或藥材，若是飲用者加入了很多的熱性食材，如：姜、龍眼等這些熱性食材，會(huì)增加羅漢果飲品的熱性成分，一旦喝多了，可能引起上火的癥狀。另外就是，目前市面上還有那種高溫烘烤制作而成的羅漢果，采用這種方式制作的羅漢果若是喝多了容易引起上火，建議選購(gòu)第三代風(fēng)干技術(shù)制成的羅漢果飲用，避免喝多了上火。
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