一、無(wú)花果的功效與作用

1、潤(rùn)腸通便

無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，都是能幫助人體對(duì)食物的消化，促進(jìn)食欲的，另外又因其含有多種脂類(lèi)，故具有潤(rùn)腸通便的效果。

2、降壓降脂

平時(shí)多吃一些無(wú)花果，對(duì)人類(lèi)心腦血管有明顯保護(hù)作用，它含有的脂肪酶和水解酶，能加快人體內(nèi)脂肪和膽固醇的分解與代謝，可以?xún)艋海龠M(jìn)血液循環(huán)，它既能預(yù)防高血脂、高血壓，也能降低冠心病的發(fā)生幾率。

3、利咽消腫

因?yàn)闊o(wú)花果中含有豐富的檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸、丙乙酸等等這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且草酸、奎寧酸等物質(zhì)的含量也是比較豐富的，所以無(wú)花果還具有抗炎消腫的功效，適當(dāng)?shù)氖秤每梢云鸬讲诲e(cuò)的利咽消腫的功效。

4、防癌抗癌

無(wú)花果不但能為人體補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)，它還能提高身體抗病能力，預(yù)防癌癥發(fā)生，它含有的補(bǔ)骨脂素和佛柑內(nèi)脂以及芳香油等成分都能促進(jìn)免疫細(xì)胞再生，也能預(yù)防細(xì)胞癌變，對(duì)胃癌腸癌以及肺癌都有良好的預(yù)防作用。

5、通經(jīng)催乳

當(dāng)然，我們的孕婦朋友們?nèi)粘Ｉ钪幸彩强梢赃m當(dāng)?shù)氖秤靡恍o(wú)花果的，可以起到不錯(cuò)的痛經(jīng)催乳的功效，對(duì)于促進(jìn)孕婦的身體健康也是很有好處的。

二、無(wú)花果的食用禁忌

1、不能多吃

無(wú)花果味道甘甜，含有大量的糖分，包括葡萄糖、果糖以及一些淀粉，屬于典型的高糖食物，因此，這種水果不能多吃，糖分不能被及時(shí)的消耗掉就會(huì)轉(zhuǎn)化成脂肪囤積在體內(nèi)，引起肥胖。

2、過(guò)敏體質(zhì)

無(wú)花果含有異體蛋白，特別是剛摘下來(lái)的新鮮果實(shí)。它的果皮上有很多強(qiáng)腐蝕性的汁液，這對(duì)正常人是有刺激性的，過(guò)敏的人吃了會(huì)有過(guò)敏的情況出現(xiàn)。還有無(wú)花果屬于隱頭花序，我們吃的其實(shí)不全是它的果實(shí)，甜的部位其實(shí)是花骨朵，含有較高的花粉，也有致過(guò)敏的可能。

3、胃腸潰瘍

無(wú)花果中植物酸含量較高，尤其是沒(méi)有完全成熟的青色無(wú)花果，含有果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸等多種，對(duì)胃腸的刺激比較大，若是自身胃腸就有潰瘍者，食用后可能加重癥狀，引起胃酸腸液過(guò)多分泌，出現(xiàn)胃腸穿孔、大出血等。