一、月山錦
月山錦最大的特點(diǎn)是果味正,酸甜適度耐貯存,單果重達(dá)9克,典型的大果型品種,果色呈金黃色。一般的櫻桃易軟化,而月山錦質(zhì)地較硬,抗軟化性能極好,非常適用于運(yùn)輸。
二、佐藤錦
佐藤錦是日本的新品種,日本產(chǎn)區(qū)出口櫻桃它的占比達(dá)到63%,佐藤錦果型中等,單果重6.7克左右,果子色澤特別的亮,質(zhì)地和品質(zhì)都堪稱一流,在中果型中更是櫻桃中的王者。
三、布魯克斯
布魯克斯是美國(guó)品種,它的果型大,汁液豐富,單果平均重達(dá)9.4克,糖酸比17.5,果皮濃紅,肉厚核小,屬于早熟果系列,布魯克斯櫻桃一般每年的5月中下旬成熟。
四、薩米特
薩米特櫻桃屬于早果品,它有著紫紅寶石一樣的色澤,是櫻桃果中的珍品,它是先鋒、薩姆雜交育成,單果重達(dá)11-13克,一般6月下旬成熟,相比紅燈要晚熟半個(gè)月。
五、紅燈
紅燈是櫻桃新品種,它由那翁、黃玉雜交育成,是中國(guó)甜櫻桃的主栽品種之一,果實(shí)色澤艷麗,多汁味甜,耐貯運(yùn)性稍差,它皮薄質(zhì)軟,口感很好,但耐貯運(yùn)性不佳。
六、黑珍珠
黑珍珠屬于早熟果型,每年的4月中下旬果實(shí)成熟,它的果實(shí)不大,單果只有4.5克左右,中型果,蠟質(zhì)層中厚呈現(xiàn)為紫紅色,全熟后呈紫黑色,口感松軟,汁液中多。
七、雷尼
雷尼屬于大型果,是濱庫(kù)、先鋒雜交育成的新品種,它的單果重約8-9克,在我國(guó)山東已在煙臺(tái)及魯中南地區(qū)有種植。果皮底色為黃色,果形長(zhǎng)得像心臟形。它的果品佳、耐貯運(yùn)。
八、美早
美早是晚熟品種,單果重9克左右,6月份成熟,果形寬心臟形,充分成熟時(shí)果皮為紫色,肉質(zhì)脆而不軟,肥厚多汁,它最大的特點(diǎn)是耐貯運(yùn),風(fēng)味酸甜可口,受到人們的喜愛(ài)。
九、先鋒
先鋒為中晚熟品種,通常在每年的6月中下旬成熟,它最大的特點(diǎn)是年年結(jié)果,果大汁多,吃起來(lái)甜酸可口,先鋒抗寒性比較強(qiáng),肉質(zhì)豐滿肥厚,在我國(guó)的山東、遼寧、大連一帶都有種植。
十、拉賓斯
拉賓斯是先鋒、斯坦勒雜交培植的獨(dú)有品種,果實(shí)大而顏色紅艷,口感酸甜,櫻桃味突出,拉賓斯櫻桃與先鋒櫻桃相比要略大,每顆果實(shí)都將近13克,是目前櫻桃中屬果體最大的一品種。