鹽邊西瓜，四川省攀枝花市鹽邊縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。鹽邊西瓜果形近圓形，果皮綠色，上覆墨綠色條帶或齒帶；果整齊均勻；果面光亮，皮薄，瓜瓤鮮紅色，果肉松緊適度，無(wú)空心，籽粒小，汁多，爽脆，味甜，纖維少。

2013年4月15日，原中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)部正式批準(zhǔn)對(duì)“鹽邊西瓜”實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。鹽邊西瓜的地理標(biāo)志保護(hù)的區(qū)域范圍為四川省攀枝花市鹽邊縣漁門、永興、惠民、國(guó)勝、箐河、鱤魚、紅果、桐子林、紅格、益民、和愛(ài)等11個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。