一、導(dǎo)致上火

榴蓮屬于典型的熱性水果，過多食用很容易加重體內(nèi)的燥熱之氣，從而引起口舌干燥、便秘、口腔潰瘍、咽喉腫痛等上火癥狀。一般建議一天內(nèi)吃1-2塊榴蓮即可，不宜過多食用。

二、引發(fā)便秘

榴蓮吃多了會(huì)上火，上火之后腸道的干燥性增加，排便會(huì)更困難，同時(shí)榴蓮中豐富的纖維素在胃腸中吸水膨脹，加重腸道蠕動(dòng)的負(fù)擔(dān)，很有可能出現(xiàn)便秘的情況，特別是本身腸道菌群不是很好的人群。

三、導(dǎo)致長胖

榴蓮的碳水化合物含量多，熱量較高，每100克的榴蓮熱量高達(dá)147大卡，如果食用過多，大量的供能物質(zhì)蓄積在體內(nèi)，就會(huì)轉(zhuǎn)化成糖原和脂肪蓄積起來，長期下來就有可能會(huì)導(dǎo)致長胖。

四、血糖升高

榴蓮中碳水化合物的含量很高，發(fā)酵糖的含量也很高，可以在人體內(nèi)直接被吸收，導(dǎo)致血糖快速升高，并且榴蓮中的淀粉成分還是會(huì)源源不斷的代謝出葡萄糖類成分，導(dǎo)致血糖繼續(xù)升高。

五、消化不良

榴蓮含有豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、糖分、纖維素等，而這類物質(zhì)都不容易消化吸收，會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，而且其中的纖維素也會(huì)在腸道內(nèi)吸水膨脹，影響腸胃蠕動(dòng)，從而容易引起消化不良的癥狀。

六、反酸腹脹

榴蓮的碳水化合物和纖維素含量都很高，碳水化合物刺激消化腺分泌胃酸，而榴蓮中蛋白質(zhì)含量又不高，再加上纖維素吸水膨脹，會(huì)在胃中膨脹，導(dǎo)致胃酸上涌，出現(xiàn)反酸、腹脹、燒心等不適情況。

七、碘缺乏癥

榴蓮中豐富的皂角甙，會(huì)促進(jìn)人體中某些礦物質(zhì)的代謝，比如說碘元素，因此，如果榴蓮食用過多會(huì)加重碘離子的流失，影響身體健康，長期過多食用，會(huì)嚴(yán)重到出現(xiàn)碘離子缺乏癥。

八、動(dòng)脈硬化

榴蓮蛋白質(zhì)組成中蛋氨酸的含量很高，在酶的作用下會(huì)轉(zhuǎn)變成半胱氨酸，半胱氨酸是一種生物體常見的氨基酸，而過多的半胱氨酸會(huì)損傷動(dòng)脈壁內(nèi)皮細(xì)胞，長期大量食用榴蓮會(huì)增加動(dòng)脈硬化的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。