一、芒果的功效與作用

1、明目護(hù)眼

芒果中維生素A的含量高達(dá)38％，我們知道維生素A對(duì)眼睛有好處，因?yàn)榫S生素A是多種黏膜組織所必需的成分，如眼睛、上呼吸道和消化道黏膜，并且可以促進(jìn)分泌潤(rùn)滑黏液，因此要想明目，平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某孕┟⒐?/p>

2、增強(qiáng)免疫

要想自身的免疫力得到提升，在平時(shí)可以吃些芒果來(lái)幫忙，效果不錯(cuò)。芒果維生素C的含量也超過(guò)了桔子、草莓等水果，維生素C有助于增強(qiáng)免疫細(xì)胞活性，因此經(jīng)常食用能夠讓人體的免疫力得到增強(qiáng)。

3、降膽固醇

芒果中含維生素C量高于一般水果，而且芒果葉中也有很高的維生素C含量，且具有即便加熱加工處理，其含量及營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)消失或者是被破壞的特點(diǎn)。常食用芒果可以不斷補(bǔ)充體內(nèi)維生素C的消耗，對(duì)于降低膽固醇、甘油三酯非常有效，還可以防治心血管疾病。

二、芒果的食用禁忌

1、糖尿病患者不宜吃芒果，因?yàn)樵诿⒐械母缓奶欠州^高，這類(lèi)病人食用芒果會(huì)使血糖升高，對(duì)于病情不利。

2、芒果葉和芒果汁中都含有單羥基苯等物質(zhì)，皮膚受到這類(lèi)物質(zhì)的刺激很容易引起過(guò)敏、皮炎等問(wèn)題出現(xiàn)，所以易過(guò)敏的人要慎食。

3、芒果中含有的單羥基苯等會(huì)對(duì)皮膚黏膜產(chǎn)生較大的刺激，而這種物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致支氣管痙攣，誘發(fā)哮喘的發(fā)生，因此哮喘病人應(yīng)避免食用芒果。

4、在吃飽飯之后最好不要吃芒果，芒果也不能和大蒜一類(lèi)的辛辣之物一起食用，否則都會(huì)引起發(fā)黃病。這種病目前的發(fā)病機(jī)理還沒(méi)有完全被人們掌握，但是在現(xiàn)實(shí)中卻又廣為流傳，所以大家還是謹(jǐn)慎為好。