甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
一、烏梅的功效與作用
1、健胃消食
烏梅富含有機酸和果膠，能夠刺激胃腸道的蠕動，增強腸胃消化功能，緩解消化不良、胃脹腹瀉等癥狀。烏梅還可以促進唾液和胃酸的分泌，增加食欲，助于改善厭食、消化不良等問題。
2、補血養(yǎng)顏
烏梅富含鐵元素和維生素C等，可以促進血紅蛋白的合成，增加血液含氧量，起到補血的作用。烏梅的抗氧化物質(zhì)可以抵抗自由基的損害，保護細胞健康，延緩衰老，使皮膚更加光滑細膩。
3、預防感冒
烏梅含有多種維生素和抗氧化物質(zhì)，能夠增強機體免疫力，提高身體抵抗力，預防感冒和其他疾病的發(fā)生。同時，烏梅還具有抗菌、抗病毒的作用，可以有效預防和治療一些感染性疾病。
4、止咳止渴
夏天用烏梅煎湯既能祛暑解渴，還能用來改善熱病口渴、咽喉干啞，對于肺虛久咳少痰或者干咳無痰癥狀有很好的療效。烏梅常可以搭配半夏、杏仁等食用，但要對癥慎重食用。
二、烏梅的食用禁忌
1、菌痢、腸炎的初期忌食烏梅。
2、月經(jīng)期以及孕婦產(chǎn)前產(chǎn)后忌食烏梅。
3、感冒發(fā)熱、咳嗽多痰、胸膈痞悶之人忌食烏梅。
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