烏梅具有收斂作用，能夠澀腸止瀉，對于久瀉、久痢、便膿血、痔瘡出血等癥狀有顯著的療效。它還能收斂肺氣，對于肺虛久咳、虛熱消渴等癥狀也有很好的治療效果；烏梅還能生津止渴，對于口渴、咽干、煩熱等癥狀有很好的緩解作用。它可以刺激唾液腺分泌唾液，從而起到潤燥生津的作用；烏梅還具有安蛔作用，可以用于治療蛔蟲所致的腹痛、心煩嘔吐、四肢厥冷等癥狀。它還能抗菌消炎，對于多種細(xì)菌、病毒有抑制作用，可以用于治療感染性疾病。
除了以上幾種作用外，烏梅還具有抗氧化、抗衰老、抗腫瘤等多種藥理作用。它含有豐富的維生素C和多種抗氧化物質(zhì)，可以抵抗自由基的損害，保護(hù)細(xì)胞健康，延緩衰老。同時(shí)，烏梅中的某些成分還具有抗腫瘤作用，可以抑制腫瘤細(xì)胞的生長和擴(kuò)散。
在中醫(yī)藥領(lǐng)域，烏梅常常被用于治療多種疾病，如肺虛久咳、久瀉久痢、虛熱消渴、蛔厥嘔吐腹痛等。烏梅既可以單獨(dú)使用，也可以與其他藥材配伍使用，以增強(qiáng)藥效。例如，烏梅與黃連、黃柏等藥材配伍，可以用于治療熱病高熱、口渴煩躁等癥狀；烏梅與杏仁、貝母等藥材配伍，可以用于治療咳嗽、痰多等癥狀。
