甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
一、溫?zé)崾澄?/strong>
石榴性溫，適量食用一般不會引起上火的情況，但是吃多了則非常容易上火，因此不適宜將適量再與溫?zé)崾澄镆黄鹗秤?，否則會加重體內(nèi)的燥熱之氣，出現(xiàn)口干舌燥、牙齦腫痛的上火癥狀。常見的溫?zé)崾澄镉校?a href="http://m.essentialjuicing.com/lizhi/" title="荔枝" target="_blank" class="keylink">荔枝、龍眼、芒果、榴蓮、桃子、楊梅、櫻桃、生姜、扁豆、糯米、蒜苗、羊肉等。
二、蛋白食物
石榴中含有不少的鞣酸成分，若是與富含蛋白質(zhì)的食物同吃，會在體內(nèi)相互結(jié)合，生成不宜消化的鞣酸蛋白質(zhì)，從而降低兩者的營養(yǎng)價值，還有可能生成沉淀物，影響人體消化吸收，因此石榴不宜與富含蛋白質(zhì)食物一起吃。常見的高蛋白質(zhì)食物有：蛋類、魚蝦類、大豆、黑豆、核桃、杏仁等。
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