甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
吃石榴要不要吐籽，其實(shí)并沒有什么說法是一定的，就像吃葡萄連帶著葡萄皮一起吃一樣，都是一種個(gè)人選擇。如果帶著石榴籽吃肯定口感上會(huì)打一些折扣，但是石榴籽中有一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)確實(shí)無(wú)法否認(rèn)。但是對(duì)于一些小孩子和腸胃功能差的人來(lái)說，石榴籽肯定是不好消化的，最好不要吃。
石榴籽確實(shí)很有營(yíng)養(yǎng)，含有多種微量元素，如鐵、鋅、鈣等。民間有治療消化不良，食欲不振的偏方，就是用酸石榴一個(gè)，連其籽一齊嚼爛咽下。石榴籽中還含有很多石榴多酚，是強(qiáng)有效的抗氧化劑。因此很多護(hù)膚品中都含有石榴提取物，也就是石榴多酚。
想要更簡(jiǎn)便的吸收石榴籽的營(yíng)養(yǎng)，我們可以將石榴籽整個(gè)放進(jìn)攪拌機(jī)榨成果汁，這時(shí)石榴籽也被攪碎，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)融進(jìn)果汁里，也不會(huì)造成腸胃負(fù)擔(dān)，就更容易被人體吸收啦。
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