一、花式剝皮法
我們在石榴頭部大約五分之一處,用小刀橫著刮一圈。注意石榴皮不厚,我們不要刮的太深,以防傷到里面的果實(shí)?,F(xiàn)在大家看,石榴里面的紋路非常的清晰,我們再用小刀沿著石榴的紋路輕輕一刮,然后把它掰開,完完整整的,非常漂亮,吃起來更方便。
二、石榴脫落法
我們在石榴的中間,同樣的用刀輕輕刮一圈。然后用力把它掰開,接下來我們要給石榴松松骨頭,沿著石榴的邊緣,前后左右輕輕捏一下,注意不要太用力,不然石榴汁會被擠出來。只要讓它容易脫落就可以了。然后,我們再把石榴面朝下,對著碗,用勺子輕輕拍打,石榴就乖乖的全掉到碗里了。