一、石榴的功效與作用

1、安神助眠

石榴富含的碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。有安神促進(jìn)睡眠的作用。

2、減肥瘦身

吃過石榴的人都有很明顯的感覺就是石榴入口時(shí)給人一種多汁和清涼甘甜，主要是由于石榴含有大量的水分，同時(shí)也含有部分的膳食纖維，具有很好的促進(jìn)消化和減緩食物中脂肪的吸收效果，有一定的減肥效果。

3、美容養(yǎng)顏

石榴中含有兩大抗氧化物質(zhì)花青素和紅石榴多酚，具有極強(qiáng)的抗氧化能力，能清除體內(nèi)的自由基，從本質(zhì)上延緩衰老。石榴中的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)的含量也較多，很多美容精華都是從石榴中萃取的這幾種礦物質(zhì)，能迅速的補(bǔ)充肌膚所丟失的水分，令肌膚明亮而柔潤。

4、消除口臭

石榴含有硼酸和鞣酸，還帶有多酚的一種清香，食用石榴能幫助清除口腔內(nèi)部的菌類，治療口腔炎癥，能夠消除口中的臭味，帶來一種多酚的香氣，是一種很好的清除口臭的食物。

5、提升性欲

英國愛丁堡瑪格麗特女王大學(xué)完成的一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，石榴能顯著提升男女性欲，是一種天然的催情藥。對男性來說，其效果堪比偉哥。此外，石榴有助于防止心臟病和改善血液循環(huán)，這也能幫助提升性能力。

6、驅(qū)蟲功效

在我國很多鄉(xiāng)村都有食用石榴皮治療腹痛的偏方，而且效果還很明顯，具有很好的緩解疼痛，清除體內(nèi)絳蟲的功效，因?yàn)槭衿ぶ泻袑οx類有麻醉作用的石榴皮堿，能幫助機(jī)體清除寄生蟲，可用于治療蟲積腹痛、疥癬等。

7、補(bǔ)血養(yǎng)氣

石榴中含有礦物質(zhì)鐵，鐵是人體內(nèi)部血液形成和發(fā)揮其功效的關(guān)鍵礦物質(zhì)，石榴中的鐵質(zhì)雖然不像動物肝臟那樣含量高，但是食用還有有一定的補(bǔ)血功效，同時(shí)石榴能促進(jìn)血液的循環(huán)，軟化血管，提高血液的運(yùn)輸氧氣的能力。

8、利尿降壓

石榴中的鉀含量十分可觀，是香蕉中鉀含量的1.5倍，而切石榴還含有大量的水分，具有很好的利尿作用，同時(shí)也能調(diào)劑體內(nèi)電解質(zhì)的平衡，具有降壓功效，因此，石榴適合高血壓患者食用。

9、外傷止血

石榴中含有很多礦物質(zhì)以及生物堿，把石榴皮和石榴籽甚至是石榴花曬干研磨成粉末，具有很好的外傷止血作用，也可用來止赤白帶下。

10、解酒醒酒

石榴一直是飲酒者的最愛，因?yàn)槠浣饩颇芰Φ拇_很強(qiáng)，石榴中的部分生物堿和酸性成分能與溶解與有機(jī)成分乙醇中，并且能將這部分乙醇用以發(fā)揮殺菌滅蟲的功效，是良好的解酒水果。

11、護(hù)心血管

石榴中抗氧化的成分含量最高的是花青素和紅石榴多酚，同時(shí)石榴中還含有維生素C，亞麻酸，B6，葉酸等都具有一定的抗氧化作用，食用石榴可以幫助機(jī)體抵抗自由基的破壞作用，達(dá)到延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化，改善心血管系統(tǒng)的功效。

12、廣譜抗菌

石榴是自然的抗菌水果，其含有較多的生物堿，雖然大部分的生物堿存在于石榴皮中，但是石榴中的含量也比較高，通過石榴的醇浸物和果皮的水煎劑的抑菌實(shí)驗(yàn)，證實(shí)石榴均有廣譜抗菌作用，尤其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用。

二、石榴的食用禁忌

1、有胃炎以及瀉痢的人最好別吃石榴，傷胃。

2、有支氣管炎的人最好少吃石榴，否則容易引起發(fā)熱痰鳴，并容易加重急性支氣管炎、咳喘痰多等癥狀。

3、石榴糖多并有收斂作用，感冒及急性炎癥、大便秘結(jié)的人要慎食，吃多了會加重便秘癥狀。有糖尿病的人也不能吃石榴。

4、石榴屬于溫性食物，吃多了容易上火，所以孕媽每次不宜吃太多石榴。石榴吃多了還容易讓牙齒發(fā)黑，吃完后應(yīng)該及時(shí)漱口。