甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
我們知道西瓜性寒，西瓜子亦然。因此可以肯定地說，吃西瓜子是不會(huì)上火的。但是經(jīng)過爆炒加工的西瓜子吃多了容易上火，含鹽量過多的西瓜子吃多了也會(huì)出現(xiàn)上火的情況。如果上火了，可以多喝一些水，最好是溫的，30-40度的比較好，能很好緩解這種癥狀?；蚝刃┤セ鸬牟?，比如菊花茶。
西瓜種子含有大量的脂肪油、蛋白質(zhì)以及維生素B，還有很多其他的營養(yǎng)物質(zhì)，吃了不僅可以補(bǔ)充身體營養(yǎng)所需，還能為人體提供足夠的能量。西瓜子含有一種物質(zhì)叫皂甙樣，這種物質(zhì)有很好的降壓作用，可以有效緩解急性膀胱炎等癥狀。
西瓜子的烹飪方法有很多，比如炒、煮等。但吃的時(shí)候，要注意不要一次吃太多，它會(huì)跟舌頭反復(fù)摩擦，經(jīng)常這樣，很容易紅腫、起泡等。它的熱量很高，吃多了會(huì)很難吸收，嚴(yán)重的還會(huì)肚子痛。
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