甄德權(quán)/總編
懂水果，更懂生活！
菠蘿蜜的膠粘在手上可以用鹽水或者油來清洗。一般水果店都是采用鹽水洗手的方法，用鹽水不僅能夠快速去除手部的粘液，還能起到一定的消毒殺菌的效果。或者在沾滿菠蘿蜜粘液的手上倒一些食用油，然后兩手相互揉搓，待感覺粘液去除干凈的時候，用流水沖洗掉多余的臟污，再用洗潔精或者洗手液將手部清潔干凈即可。
若想要在剝菠蘿蜜時不沾手，最好的方法是帶上塑膠手套或一次性手套后再來剝果肉，這樣既干凈衛(wèi)生，手部也不容易沾到粘液。也可以選擇在剝菠蘿蜜之前在手部及刀部都涂上一層食用油，切開的時候?qū)⒉ぬ}蜜中間的白色帶粘液的部分先去除掉，然后在剝的過程中隨時用塑料袋或保鮮袋將多余的白色粘液沾下來，這樣可以大大減少粘液沾到手上的幾率。
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